• 220 посадочных
    мест
  • Собственная
    пивоварня
  • Живой
    звук
  • Авторская
    кухня
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью

Наше пиво

Сорта пива из собственной пивоварни

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

4.9
%

Жигули барное светлое

Представляет собой пастеризованный фильтрованный европейский светлый лагер или пиво низового брожения крепостью 5 градусов и начальной плотностью сусла 12%.

Вкус:

Состав марки Барное откровенно радует глаз своей точностью и лаконичностью. Пенный напиток варят из очищенной питьевой воды, ячменного солода и хмеля при участии пивных дрожжей низового брожения. Иными словами, ничего лишнего.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

4.90
%

Жигули барное светлое

Представляет собой пастеризованный фильтрованный европейский светлый лагер или пиво низового брожения крепостью 5 градусов и начальной плотностью сусла 12%.

Вкус:

Состав марки Барное откровенно радует глаз своей точностью и лаконичностью. Пенный напиток варят из очищенной питьевой воды, ячменного солода и хмеля при участии пивных дрожжей низового брожения. Иными словами, ничего лишнего.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

4.0
%

Жигули бархатное темное

Над составом марки Бархатное технологи компании-производителя потрудились на славу. Для иллюстрации этой мысли достаточно будет упомянуть, что это пиво варится из 6 сортов солода: тёмного и светлого ячменного, бисквитного, ржаного, карамельного и жжёного. Помимо них, используется артезианская вода, хмель, тростниковый сахар и дрожжи верхового брожения.

Вкус:

Пиво Бархатное отличается темно-коричневым цветом с красноватым оттенком.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

4.0
%

Велкопоповицкий козел светлое

Классическое светлое пиво, популярность которого подтверждается многочисленными победами как на главном национальном конкурсе Ceske pivo, так и на международных соревнованиях пивоваров.

Вкус:

Для пива характерен светло-золотистый цвет с выраженной «искрой», высокая пена долго не опадает. Очень свежий, насыщенный аромат луговых трав и меда. Яркий фруктовый вкус с переходом в ананас, цитрусовые и манго дополняется легкими нотами хмеля.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

6.50
%

Порт Артур темный портер

Плотное насыщенное пиво глубокого темного цвета с приятными тонами шоколада и жареных орехов во вкусе, присущими классическим портерам, а также изысканным сладковатым ароматом карамели и шоколада.

Вкус:

Пиво Портер является одним из старейших видов хмельного алкоголя. Относится к темному сорту. Оно было создано в Лондоне в 18 веке.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

5.50
%

Хамовники Кеговое

Благодаря азоту Хамовники Кеговое имеет превосходную плотную пенную шапку. Аромат пива солодовый с карамельными и цветочными тонами. Хмель, в отличие от Мюнхенского, во вкусе практически не ощущается.

Вкус:

Вкус тягучий и яркий с привкусом пряностей, хлеба и меда.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

4.80
%

Krombacher Pils светлый

Как и все продукты пивоварни, Пилс изготавливается по старинным технологиям, проверенным веками. При этом сырьём для пива служат только компоненты высочайшего качества.

Вкус:

Вкус Кромбахер Пилс приятный, мягкий, имеет лёгкую горчинку и солодовые оттенки. Аромат характерный: пивной с травянистыми нотками.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

5.90
%

Бланш де Мазай

Белое пшеничное пиво сваренное с использованием американского хмеля Mosaic, создающим интересный насыщенный вкус и яркий аромат, в котором легко определить тона тропических фруктов и луговых цветов.

Вкус:

Аромат напитка средней выраженности, но при этом отчетливый и структурированный, где наиболее выраженными будут хвоя и цитрусы. В послевкусие хорошо ощущается смолистая горечь, которая очень гармонично дополняет весь весовой букет.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

5.10
%

Spaten светлый

«Шпатен» - пиво, к которому лучше всего подходит традиционная немецкая закуска. Но также вполне можно употреблять его с рыбой, моллюсками, мясом: как красным, так и белым. Очень хорошо подходит в качестве закуски любой вид сыра или салата на свой вкус.

Вкус:

Его вкус гармоничный, сочетающий в себе гореч хмеля и сладость пивного сусла. Он насыщен и полон свежести. В нем сочетаются не только хмель и солод, а и лимон, бисквит, травы и цитрусовые.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

5.20
%

Double Chocolate Stout

В производстве стаута используются солод трех сортов (Pale Ale, Crystal и Chocolate), хмель сортов Fuggle и Golding, настоящий темный шоколад и шоколадная эссенция.

Вкус:

Роскошный стаут, обладающий плотным черным цветом и слегка сладким вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода.

Характеристики:

  • Плотность
  • Крепость
  • Цвет
  • Горечь

Алкоголь:

4.80
%

Belle Vue Kriek

Представленный напиток пивом является только с технической точки зрения — вкус его ближе к фруктовым винам, чем к традиционной хмелевой горечи.

Вкус:

Легкий летний вкус с кисловато-сладким привкусом прекрасно освежает жарким днем.

Меню

Авторское меню от шеф-повара Филатова Сергея
  • Филадельфия де люкс
    Фирменный ролл приготовленный из, исключительно, охлажденного лосося, нежного сыра с красной икрой в сочетании с соевым соусом и легкими сортами вина это блюдо способно удовлетворить даже самого искушенного гурмана!
  • Пицца БАСКАЙОЛА
    пицца приготовленная на настоящем итальянском тесте с фирменным сливочным соусом, грибами, хрустящей рукколой, острым маслом и сыром пармезан.
  • Салат с ростбифом
    фирменный салат ресторана «БРОДВЕЙ». Ростбиф из говяжьей вырезки с листьями салата Романо. Вся суть этого салата кроется в фирменном соусе нашего шеф – повара.
  • Стейк из лосося
    нежный стейк из филе лосося, приготовленный на гриле с пряными травами и морской солью в дуэте с нежным сливочным соусом с красной икрой.
  • Стейк «Ти – бон»
    стейк из свинины состоящий из двух частей, свиной вырезки и карбоната, в фирменном маринаде на основе яблочного сока обжаренный на гриле с частичкой души нашего повара.

Отзывы

Отзывы о ресторане
Решили в субботу большой компанией отдохнуть в баре "Бродвей", я и друзья остались довольны. Гостеприимный персонал, хорошая музыка, уют и много вкусных блюд. Рекомендую!
Андрей
Ходим с коллегами регулярно на БИЗНЕС-ЛАНЧ! Легкое, блюзовое, музыкальное сопровождения и огромный выбор блюд! Спасибо администрации и поварам, так держать, ребята!
Дарья
Всегда весело и приятно проводим время с друзьями, персонал приветсвенный, блюда вкусные, музыка для души, что еще нужно в этой жизни ). Спасибо, что вы есть!
Александр